Resep Ikan Tongkol Masak Kecap. Selvisetiyawati Selvisetiyawati. 5.0 (1 Rating) Resep turunan dari mamaku, dulu mamaku sering masak ikan tongkol kecap ini. Bahannya mudah, masaknya gampang dan cepat. Tapi semua anggota keluarga su Lihat Selengkapnya. Simpan Resep. Bahan Utama. 4 potong ikan tongkol. Tumis semua bahan, bamer,baput,cabe merah,cabe rawit, tomat, daun jeruk, daun salam. Langkah 8. Masukkan garam,lada bubuk,saos tiram,kecap manis,kaldu bubuk, air sedikit. Langkah 9. Tumis sampai harum. Tes rasa. Kemudian masukkan ikan tongkol yg sudah di suwir td. Masak sampai semua bumbu meresap dgn baik dgn api kecil. Cara Membuat Langkah 1 Goreng ikan dlm minyak panas sampai matang,kemudian angkat. Sisihkan. Langkah 2 Setelah ikan digoreng smpai hbs,lalu haluskan bumbu2 Cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri. Langkah 3 Goreng ikan hingga garing, angkat dan toskan. 2. Panaskan minyak masak, tumis bunga lawang dan serai hingga layu. 3. Masukkan bahan kisar, gula, garam, asam gelugur dan sedikit bahan perasa. Tumis hingga betul-betul naik minyak dan garing. 4. Masukkan kicap manis dan sedikit kicap masin. Sukatannya biar kicap manis lebih dari kicap masin. Kacau. 5. besek ikan tongkol, cuci bersih, goreng setengah matang • kecap manis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • tomat, potong-potong • Cabai hijau, merah, rawit, sesuai selera (Sy skip), iris-iris • lengkuas, belah/geprek • daun jeruk. Farah Aida. Puzo4uz.

resep ikan tongkol masak kecap